Тесто по классической неаполитанской технологии, приготовленное из итальянской муки с сыром моцарелла, соусом на основе итальянских томатов в собственном соку. Подается с острой салями Калабра. При подаче поливается острым маслом
Тесто на выбор – неаполитанское или тонкое.
430 г