Блюдо-хит!
Котлета Пожарского (фарш: бедро куриное, филе куриное, лук репчатый, масло сливочное, молоко, соль, перец) панируется в льезоне и обваливается в крутонах. Котлета обжаривается, подается с дольками обжаренного картофеля во фритюре с сливочно- грибным соусом (сливки, шампиньоны, белые грибы, соль).
375 г
Узнать больше