Картофельные дольки обжариваются во фритюре, отдельно обжаривается репчатый лук, шампиньоны, брискет, копченая лопатка свинины. Все соединяется в сковороде ля запекания, заливается соусом из сливок и зернистой горчицы, запекается в печи. Подается в куриным желтком, посыпается зеленым луком.
380 г
Узнать больше
