Картофельные дольки обжариваются во фритюре, отдельно обжаривается репчатый лук, шампиньоны, копченая лопатка свинины. Все соединяется в сковороде для запекания, заливается соусом из сливок, сметаны и зернистой горчицы, запекается в печи. Подается с куриным желтком, посыпается зеленым луком.
380 г
Узнать больше
